达利园希腊酸奶饮品

2019-04-295888.TV名优食品

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近年来,世界各国的酸奶市场大多有不同程度的增长。中国酸奶市场增长率领跑全球,每年保持着两位数的高速增长。国内市场,酸奶产品已占液态乳行业三成份额。2013年,在三大乳企都推出常温酸奶产品后,酸奶更是以白奶两倍的增速,于2015年迅速突破800亿元,占液体乳市场的3成。

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希腊酸奶和传统酸奶一样,都是由牛奶加工而成,不过去除了乳清,粘稠度介于酸奶和奶酪之间,有点像老北京酸奶那样。除了口感不同以外,它比传统酸奶的蛋白质要多,碳水化合物要少,所以很受到注重健康的人们的欢迎。

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